グルメ
-
ちょっと味見を（3495） おかにしのコロッケ
奈良市・もちいどのセンター街を歩いていると、「おかにし」という店でコロッケなどの揚げ物を売っていたので、コロッケ（１４０円）とミンチカツ（１６０円）を買ってん...
-
編集長のズボラ料理（746） ハモの春巻き
ハモは値段が高いのか安いのか。 そもそも僕がハモを好きになったのは、兵庫県・淡路島沖の沼島に行ったからだ。木村旅館でハモすき（すき焼き鍋）を食べた。骨切り...
-
ちょっと味見を（3494） 札幌銀波露とんこつ醤油
即席麺の食べ比べ、今回は札幌銀波露とんこつ醤油を食べてみた。北海道旭川市、藤原製麺の商品。 乾麺１人分が袋に入っているオーソドックスタイプ。袋には銀波露の...
-
ちょっと味見を（3493） 三原村のどぶろく
神戸市・三宮の居酒屋さん「土佐清水ワールド」に仲間が集まった。高知県・足摺岬方面の食べ物、高知県の日本酒が楽しめる店。そこで、三原村のどぶろくを飲んだ。 ...
-
ちょっと味見を（3492） ガーリックステーキ・ハーブを添えて
神戸市布引ハーブ園に行った際、戸外レストラン「ハーブ・マルシェ」で昼ご飯をとり「ガーリックステーキ・ハーブを添えて」を食べた。容器やナイフ・フォークは使い捨て...
-
ちょっと味見を（3491） 丹波産黒豆煮
友人に瓶詰の「丹波産黒豆煮」をもらった。兵庫県三田市、有限会社華扇の商品だった。 黒豆はプリッとしていているが、柔らかく煮てある。上品ながら甘い味つけで、...
-
編集長のズボラ料理（745） カレーチーズトースト
随分と昔のことだが、職場の仲間４人で洋食屋さんのランチを食べに行った時、ちょっといたずらを仕掛けた。 店員さんが「パンにしますか、ライスにしますか？」と聞...
-
ちょっと味見を（3490） 名城食品・近江ちゃんぽん
簡単麺の食べ比べ、今回は名城食品（愛知県阿久日町）の近江ちゃんぽんを選んだ。生麺２人分を袋に入れたタイプ。麺は細くて、ゆで時間は１分半と短い。麺の四角い角が立...
-
ちょっと味見を（3489） ドットドーナツの生ドーナツ
神戸市・三宮の北側を歩いていると、小さな店「ドットドーナツ」があり、生ドーナツと看板にかいてあったので、買ってみた。 油で揚げるなどの作り方は一般的なドー...
-
ちょっと味見を（3488） 朋榮のちまき
神戸市の中華街・南京町をブラブラし、露店販売の朋榮のちまきを買った。１つ５００円。 竹の皮で包み、くびれができるほど糸でよく締めてあった。もち米はネットリ...
