グルメ
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ちょっと味見を（1497） ヴォアザンのルフレ
２月はチョコレートを食べる機会が増える。フランスのチョコレート、ヴォアザンのルフレも、友人からいただく機会があり、初めて口にした。ダスカジャパン・クァウテモッ...
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ちょっと味見を（1496） 笹庵のてっちり
大阪府豊中市に住む遍路仲間が長年続けた仕事から身を引く際、その記念に地元の笹庵とう店でごちそうしてくれたことがあった。自分へのごほうびの意味もあったのだろう。...
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ちょっと味見を（1495） 朝倉さんしょ炊き込みごはんの素
サンショウの実が好きで、そのままご飯に乗せて、カツオ節としょうゆで食べることもある。そんなことを言いふらしていたら、友人から「朝倉さんしょ炊き込みごはんの素」...
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ちょっと味見を（1494） 風の市・パウンドケーキくるみ
高知県南国市で、「パウンドケーキくるみ」を買った。ラベルを見ると、「ＪＡ風の市」の表示があり、製造者は個人名だった。４１０円と安い。 食べると、バターの味...
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ちょっと味見を（1492） 子持ちたか菜
引き寄せられ、思わず買ってしまいたくなる名前というものがある。高知県室戸市の道の駅にあった「子持ちたか菜」もそうだった。もちろん、室戸市産の表示があった。 ...
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ちょっと味見を（1491） コットンタイムの「本日のランチ」
遍路の先達をする時に苦労することの１つに、昼ご飯の店探しがある。高知県南国市の２９番国分寺のそばに、「コットンタイム」という店がある。「女性に人気の店」と教え...
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編集長のズボラ料理（335） ザワ－クラウト風キャベツと牛肉のレンジでチーン
酢キャベツとの付き合いは長い。 毎日新聞に入社して、初任地は和歌山だった。昼ご飯で気に入った店がいくつかあったが、カレー屋さんだった。店の名前は覚えていい...
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ちょっと味見を（1490） 一本義・袋吊り純米大吟醸
いただき物の酒の包装を開くと、木の箱に入った「一本義・袋吊り純米大吟醸」だった。酒蔵は福井県勝山市、一本義久保本店。 ラベルを見ると、酒米は越ノ雫と書いて...
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ちょっと味見を（1489） 豊田屋のどら焼
どら焼きは、いといろな所で売っている。今回は食べたのは徳島県美波町の道の駅「日和佐」で買った豊田屋の「どら焼」だった。 買ってみたのは、直径が１０センチ近...
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ちょっと味見を（1488） アイス（15）光原社のアイスクリーム
冬の寒い時期、宮沢賢治をテーマに、遊び仲間で岩手県に行ったことがある。大沢温泉など、賢治の足跡を訪ね歩いたが、その中の１つに、光原社があった。 賢治が名付...
