グルメ
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ちょっと味見を（1585） オリーブ醤油
香川県・小豆島はオリーブとして知られる。高松市の友人にオリーブ醤油（しょうゆ）をもらったことがある。 小豆島はしょうゆの産地ででもある。その２つを組み合わ...
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ちょっと味見を（1584） ブレッドハウス・カウのチーズパン
京都府木津川町で散歩中、新しいパン屋を見つけた。ブレッドハウス・カウ。店で聞くと、２０１９年２月にオープンしたという。 目についたのは、チーズの入ったパン...
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ちょっと味見を（1583） 宮武讃岐うどんのかけうどん
大阪市・梅田、阪急三番街のフードコートに行ってみた。たくさんの店があった中で、選んだのは宮武讃岐うどん。食べたのはかけうどんで、かき揚げと鶏の天ぷらをトッピン...
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ちょっと味見を（1582） 友羽の上はらみ焼き肉ランチ１５０グラム
奈良県北葛城郡王寺町のＪＲ王寺駅で、電車からバスに乗り換える時間を利用して、昼ご飯を食べることになり、駅のそばの友羽（「とーは」と読むらしい）という焼き肉屋さ...
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編集長のズボラ料理（350） ソラマメのスープ
店で食べて気に入ったり、テレビで見ておいしそうに思っても、作れないものがある。それは僕が、料理の基礎を知らないのからだ。 先日、大阪市吹田市の「キッチンＫ...
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ちょっと味見を（1581） 頼母鶴
長野県辰野町にリンゴの花を見に行き、大阪への帰りの高速バスで飲み物がほしくなった。バスに乗る前にスーパーに寄り、地元の日本酒を探した。置いてあったのは、辰野町...
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ちょっと味見を（1580） ねっとりながいも
自宅近くのスーパーの安売りコーナーで、「ねっとりながいも」を見つけた。普通のナガイモとどう違うのか、買ってみた。 名前の通り、普通のナガイモよろも粘りがあ...
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ちょっと味見を（1579） キッチンＫＥＮＴのヘンルシーランチ
吹田市のＪＲ岸辺駅の北側に、国立循環器病研究センターと吹田市民病院があり、このあたりは「健康」をキーワードにした街づくりをしている。循環器病研究センターが提唱...
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ちょっと味見を（1578） 牧家の飲むヨーグルト
北海道のものには弱い。北海道展などで見つけると、買ってみたくなるものがある。伊達市の牧屋（Ｂｏｃｃａ）の飲むヨーグルトもそうだった。 伊達市近郊の牧場の牛...
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ちょっと味見を（1577） 八幡屋礒五郎の七味唐辛子
長野・善光寺の土産に八幡屋礒五郎の七味唐辛子をもらったことがある。随分昔だが、派手なデザインだったというかすかな記憶がある。 先日長野県に行く機会があり、...
