グルメ
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ちょっと味見を（2052） こやま・丁稚ようかん
丁稚（でっち）ようかんは安い。奈良市の近鉄百貨店奈良店が製造している「こやま」の丁稚ようかんは特に安い。先日、地下の食料品売り場で買おうとすると、店員さんが「...
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編集長のズボラ料理（430） ゴマ豆腐とアナゴのあんかけ
料理は組み合わせだと思う。 もちろん、一品単独勝負の料理もある。刺し身がそうだ。突き詰めて言えば、魚を薄切りにしているだけ。ワサビとしょうゆは、刺し身を食...
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ちょっと味見を（2051） 夕張メロン
法事のお供えに、北海道の夕張メロンをもらった。自分で買うことはないから、随分久し振りに口にした。 食べ方の注意書きが一緒に入っていた。皮が薄緑だったが、注...
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ちょっと味見を（2050） クリームチーズとレモンのシュークリーム
シュークリームは値段が安く、手ごろなスイーツなのでしばしば買う。スーパーで売っているものは特にそうで、今回は「期間限定」の言葉に誘われて、「クリームチーズとレ...
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ちょっと味見を（2049） 王様トマト
トマトの食べ比べの今回は、王様トマトにした。袋には王様のイラストと「完熟もぎり」の文字を配したラベルが張ってあり、奈良県産の表示と生産者名が書いてあった。 ...
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ちょっと味見を（2048） フジオ軒のランチ
大阪市のＪＡ天王寺駅の駅ビル「ミオ」のレストラン街で昼食をとることになり、洋食の店「フジオ軒」に入った。チェーン店のようだ。 ランチはお得感があった。いく...
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編集長のズボラ料理（429） エビとブロッコリーの豆腐ボール
色は大事だ。と書いたものの、僕の場合は一貫性がない。食べ物の場合は柔らかい色を好むのだが、着るもの強い色が多い。特にＴシャツがそうで、友人から「１００メートル...
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ちょっと味見を（2047） 富山ブラック
枝豆の食べ比べの今回は、富山ブラックだった。同じ名前のラーメンがあり、その人気にあやかっているのかもしれない。 包装の袋には、ＪＡいみず野の表示があり、富...
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ちょっと味見を（2046） 雲丹醤油
いただき物の雲丹醤油（うにしょうゆ）を使ってみた。島根県浜田市、株式会社大磯が販売している商品だった。 以前、同じデザインの雲丹醤油を使ったことがある。そ...
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編集長のズボラ料理（428） オクラと長イモと卵豆腐のサラダ
フェイスブックで、ベネチアングラスと説明文をつけた写真が載っていた。「ほー、美しい」。そう感じて見入ってしまった。 でも、何かおかしい。よ～く見て、わかっ...
