グルメ
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ちょっと味見を（1714） たくみ亭の焼豚
焼き豚は見つけると、つい手がが出る。今回は奈良県橿原市、たくに亭の焼豚（ロース）だった。 ほとんどそのまま煮ているようで、焼き豚というよりも煮豚といった感...
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ちょっと味見を（1713） すいかおかき
友人の家を訪ねた際、「すいかおかき」を土産にもらった。「あられのとよす」の商品だった。 スイカを輪切りにしたような形で、楽しいし夏らしい。周辺は皮をイメー...
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ちょっと味見を（1712） 岡田天ぷらの貝柱コロッケとキノココロッケ
奈良県橿原市、近鉄百貨店橿原店の食料品売り場で、岡田天ぷらの貝柱コロッケとキノココロッケを買ってみた。 貝柱の方はクリームコロッケで、分厚い形をしている。...
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ちょっと味見を（1711） お肉屋さんの簡単クッキング・国産豚ロース味噌漬け・八丁味噌使用
自宅近くのスーパー「アルプラザ」で、「お肉屋さんの簡単クッキング・国産豚ロース味噌漬け・八丁味噌使用」なるものを見つけ、買って食べてみた。岐阜県大垣市、吉田ハ...
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ちょっと味見を（1710） ＪＡいるま野えだまめ
いろいろな産地、種類の枝豆を食べている。今回はスーパーで見かけた埼玉県、ＪＡうるま野の「えだまめ」だった。 枝付きのものを買った。全体に小ぶり。豆を口に入...
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ちょっと味見を（1709） 拓のおまかせにぎり５貫と刺し身
友人と奈良で日本酒を飲む時、しばしば行く店がある。近鉄奈良駅から５分ほど商店街を南に歩き、もちいどのセンター街に入った所にある「拓」がその店。 冷蔵庫にあ...
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編集長のズボラ料理（371） 豚肉のクミン焼き
うちの台所には、香辛料が結構たくさんある。黒コショウ、白コショウ、パセリ、バジル、カレー粉、ターメリック、カルダモン、シナモン、パプリカ、ナツメグ、七味、サン...
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ちょっと味見を（1707） おじいちゃんの愛情米
奈良市の隣接地に住んでいて、米はなるべく地元のものを口にするようにしている。今回は奈良県天理市、モンポタジェファームの「おじいちゃんの愛情米」を食べてみること...
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ちょっと味見を（1706） 陽光ファーム２１・昔ながらの平飼いたまご
卵は「物価の優等生」と言われるほど値段が安定していて安い。「昔ながらの平飼いたまご」は１０個で４４４円だったので、かなり高い方だ。奈良県宇陀市、陽光ファーム２...
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ちょっと味見を（1705） ハッピーターンやみうまピリ辛チキン味
友人にスナック菓子をまとめてもらった。包装の袋を見ると、辛い味のものばかりだった。 １つはハッピーターンやみうまピリ辛チキン味。ハッピーターンは新潟市・亀...
