グルメ
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ちょっと味見を（1781） 「魚くみ」のすし
大阪市の大丸心斎橋店がリニューアルしたというので、ちょっとのぞいてみた。ついでに、地下２階のフードホールで昼ご飯を食べた。 スーパーなどにあるフードコート...
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ちょっと味見を（1780） タネザック
おもしろお菓子の今回は、おなじみ、新潟市・亀田製菓の「柿の種」なのだが、「タネザック」と名前がついている。 袋を明けてみると、半球場をしている。おかきとピ...
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ちょっと味見を（1779） にがりうす揚げ
奈良県斑鳩町の「豆風花」という店に、時たま行く。花の苗を買うためだ。花屋でもあると同時に豆腐屋でもあり、「にがりうす揚げ」を買ってみた。 大きな三角形の揚...
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ちょっと味見を（1778） 小さなばかうけ・ペヤング焼きそば風味
おもしろお菓子の今回は、新潟市・栗山米菓の「小さなばかうけ・ペヤング焼きそば風味」だった。 紡錘形のサクサクとした軽いおかき。ペヤングとタイアップした商品...
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ちょっと味見を（1775） 智恵の餅
京都府宮津市の天の橋立の近くにある智恩寺は、文殊堂とも呼ばれる。宮津市・吉野茶屋の「智恵の餅」は、「智恵の文殊」にちなむのだろう。 食べてみたのは２種類の...
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ちょっと味見を（1774） 柳豊の柿の葉すし
３年前に遊び仲間で、奈良県天川村の大峰山への登り口、洞川（どろがわ）に行った。昼食にソバのセットが食べ、柿の葉すし２つがついていた。 そのすしはソバ屋さん...
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ちょっと味見を（1772） 山之辺トマト
京都と奈良の府県境に住んでいる。すぐ近くの京都側のスーパーには、京都府木津川市の野菜を集めたコーナーがある。奈良側のスーパーには、奈良の野菜を並べた棚がある。...
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ちょっと味見を（1771） 天平のギョウザ
大阪市・北新地にギョウザ専門店「天平」があり、昔はしばしば食べに行った。人気の店で、店の外で待つこともあった。 仲間とおでんで飲んだあと、約２０年ぶりでの...
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編集長のズボラ料理（382） オクラと豚コマの炒めもの
高血圧の薬をもらうために、１カ月半か２カ月に１回、自宅から３分の医者に行く。母子でやっていて、息子の方が僕の担当になっている。 息子先生は京都市の中心部に...
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ちょっと味見を（1770） 竹ちゃん農園のお米
京都府と奈良県の府県境に住んでいるので、奈良のお米を食べることが多い。今回は「竹ちゃん農場のお米」。奈良市の竹西農園のヒノヒカリだった。 袋に米の説明が書...
