グルメ
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ちょっと味見を（2021） サクラビール２０２０
たまには変わったビールを、と考えていて、目についたのはサクラビール２０２０だった。サッポロビールの商品。 缶の説明によると、大正２年に九州初のビールとして...
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ちょっと味見を（2020） 鶴のひとこえ
遊び仲間で、神戸市・南京町の小料理店「鶴のひとこえ」に行った。刺し身から焼いた手羽先、カレーそばまで、とても多いメニューがあった。 気に入ったのは、ゴマ豆...
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ちょっと味見を（2019） 札幌農学校プレミアム
友人に札幌農学校プレミアムをもらった。明治時代の初め、クラーク博士を招いて札幌市に開校したのが札幌農学校。現北海道大学に認定された「きのとや」のミルククッキー...
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ちょっと味見を（2018） やまがきのジャンボミンチカツサンド
神戸市北区、やまがきの出店が三宮にあり、のぞいてみた。ジャンボミンチカツサンドなるものを見つけ、買ってみた。６２０円。 食パン２枚を使ったサンドイッチで、...
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編集長のズボラ料理（421） ソラマメのニンニクオイル炒め
きれいなものはおいしい。あるいは、おいしいのではないかと思わせる。 魚は特にそうだ。遍路に行くから、高知でカツオのたたきは食べる機会が多い。その時に、身が...
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ちょっと味見を（2017） ＡＢＣの玉子のパン
大阪府守口市で集まりがあり、参加者の１人が「気に入ったので」と、守口市のＡＢＣのパンを持ってきた。 板状の四角い形で縁が立ててあり、皿のようになっている。...
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ちょっと味見を（2016） ソフトエッグ
神戸市・三宮に、卵販売の専門店「山本鶏卵」がある。各地の卵が並んでいて、その中に「ソフトエッグ」があった。 山本鶏卵で作った温泉卵。卵は大きく、割ってみる...
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ちょっと味見を（2015） 徳島とまと
トマトの食べ比べ、今回は産地で選んで7みた。徳島とまとで、包装のパックにはＪＡ徳島市の文字があった。 品種名は書いていなかった。表面の赤い色はやや薄め。食...
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ちょっと味見を（2014） 酒蔵吟醸甘酒
甘酒の飲み比べ、今回は長野市・善行寺近くの「西之門よしのや」の酒蔵吟醸甘酒を選んだ。デパートの地下食料品売り場で出張販売していたので、買ってみた。 販売し...
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ちょっと味見を（2013） 愛媛県産えだ豆
今年も「ビールにえだ豆」の季節がやってきた。そこでまた、いろいろな枝豆を食べてみる。最初は愛媛県産えだ豆。包装の袋には、ＪＡ全農えひめの表記があり、「おいしく...
