グルメ
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ちょっと味見を（2443） 千疋屋のレアチーズケーキ
いただき物の千疋屋（せんびきや・東京都））のレアチーズケーキを食べてみた。プラスチック容器に入っていて、ソースが別についていた。 ムースとゼリーの中間くら...
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ちょっと味見を（2442） 四万十牛入り牛肉そぼろ味噌
四万十牛の言葉にひかれて食べてみた。高知県四万十市、四万十食品の「四万十牛入り牛肉そぼろ味噌（みそ）」だった。 四万十の文字だらけの瓶入り肉入りトウガラシ...
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編集長のズボラ料理（539） 揚げジャガのクコの実入り南蛮漬け
クコの実をもらった。さて、どうしたものか。 赤い小さな実で、薬膳料理に使われる。偉そうに書いたが、中華料理の本格的な薬膳料理など、１回しか食べたことがない...
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ちょっと味見を（2441） 房取りおやつトマト
トマトの食べ比べ、今回は「房取りおやつトマト」を食べた。袋には「みちのくー山形」の表示があった。 枝に８つついた形で袋に入っていた。中型トマト。赤い色が濃...
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ちょっと味見を（2440） 国産野菜のカレー
レトルトカレーの食べ比べ、今回は薬局の自然食品コーナーで「国産野菜のカレー」を買ってみた。販売は大阪市中央区んのムソー、製造は山形県鶴岡市の丸善食品だった。 ...
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ちょっと味見を（2439） 木津川市産いちじく
散歩道にある商業施設「アルプラザ」に、地元の京都府木津川市の農産物コーナーが設置してある。そこで、「木津川市産いちじく」を買った。ラップにはＪＡ京都やましろ木...
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ちょっと味見を（2438） 減の恵み
トマトの食べ比べの今回は、「減の恵み」にした。北海道平取町、北海道ＪＡひらとりの商品だった。 実の部分は歯ごたえがあるが、種の部分は水分が多い。優しい甘さ...
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ちょっと味見を（2437） 毬子
たまには変わったビールを飲んでみようと思い、今回はデパートで毬子（まりこ）を買ってみた。京都市南区、京都醸造の商品。 一口飲むと、ホップの苦みが特徴的で、...
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編集長のズボラ料理（538） ミョウガ・オクラ・キュウリのご飯のおとも
あしなが育英会が神戸市で、大学生寮を運営している。寮の先生に頼まれて、学生の読書感想文を見ていた時期がある。 僕が毎月、何冊かの課題図書を提示し、学生はそ...
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ちょっと味見を（2436） 千葉県産枝豆
枝豆の食べ比べ、今回はスーパーで千葉県産枝豆を買ってみた。包装の袋には、ＪＡとうかつ中央の文字があった。 「風味豊かな旬の味覚」と書いてあった。ゆでている...
