グルメ
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編集長のズボラ料理（798） 白ネギの漬け物
定年後クッカーをやっていると、ふと思いつくことがある。でも、それは料理経験の乏しさによるもので、ちょっと料理をする人なら、「ふと」ではなく、当たり前の「よく」...
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ちょっと味見を（3776） とろーりなめたけ
友人からのいただき物で、意外なものが時々ある。今回は「とろーりなめたけ」だった。長野県千曲市、丸善食品工業の商品だった。 なめたけと言いながら、おなじみの...
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ちょっと味見を（3775） 白えびせんべい
ご近所さんから旅行土産に、白えびせんべいをもらった。富山県宇奈月町、富山珍味堂（株式会社シンエツ）の商品だった。 白エビは富山湾の名物で、それを使ったエビ...
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ちょっと味見を（3774） おちゃのこさいさい・京の赤一味と京の山椒
グルメな友人から、京の赤一味と京の山椒をもらった。京都市，丸や「おちゃのこさいさい」の商品だった。 一味は赤の、サンショウは緑の包装紙で、おしゃれな体裁に...
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ちょっと味見を（3773） 宮の雪純米吟醸・雄町
日本酒の飲み比べ、今回は友人にもらった「宮の雪純米吟醸・雄町」を味わった。三重県四日市市、宮﨑本店の商品。 緑の瓶が緑色の箱に入っていた。岡山県の酒米「雄...
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ちょっと味見を（3772） 明石のり塩味ラーメン
即席麺の食べ比べ、今回は友人にもらった「明石のり塩味ラーメン」を食べてみた。兵庫県明石市、西海醤油の商品。 乾麺１人前が袋に入っているオーソドックスタイプ...
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編集長のズボラ料理（797） ラーメンスープ水ギョウザ
所用で大阪市都島区役所に行った時だった。用事が終わって建物から出てくると、勤労継続支援Ｂ型事業所が露店を出していた。手作りのものを売っていたが、目が止まったの...
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ちょっと味見を（3771） 京・だし巻食堂
名前が気になったパン「京・だし巻食堂」を買ってみた。京都市伏見区、ゲベッケンの商品だった。 だし巻き玉子を、白い生地のパンで包んでいる。玉子は結構大きい。...
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ちょっと味見を（3770） 牛バラ肉かけチャーハン
遍路仲間が時々集り、軽く一杯飲む。いろいろな店に行くが、今回は大阪市・梅田、梅蘭バルチカО３店だった。 いろいろなメニューを選び、みんなで少しずつ食べる。...
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ちょっと味見を（3768） 星付き銘店米・神楽
お米の食べ比べ、今回は「星付き銘店米・神楽」を味わった。仲間が集まった時、遊び心のあるメンバーの１人が、「お米が高いから」と言って、みんなに２合入の袋をプレゼ...
